Ogród znajduje się w sąsiedztwie Pallazo Pitti, siedzibie Medyceuszy we Florencji. Realizację rozpoczęto z inicjatywy Eleonory, żony Cosimo I ok 1550 r. Dzisiejszą formę i wielkośc ok. 4,5 ha nadano w XVII w.
Realizację grot rozpoczął Vasari, a ukończyli Ammanati i Buontalenti w latach 1583 - 1593.